餐饮行业员工流动性较高,但市区文汇路上的金阳光大酒店,员工队伍却非常稳定,有一半以上员工有5年以上工龄,其中一位50岁的赵姓女服务员,跟着总经理王月琴工作了16年,厨师长在这里也有13年了。对话:老板 ...
原料:多春鱼、料酒、姜片、葱段、椒盐粉。做法:1、多春鱼洗净表面,去腮同时拉出肠子。2、把处理好的多春鱼放点料酒、姜片和葱段,腌制一会儿去腥。3、平底锅烧热,放入一茶匙色拉油,把腌制好的多春鱼用厨房纸 ...
原料:大枣﹑生姜﹑冰糖大枣与生姜的比例约为3:1)做法:1.大枣用清水冲洗干净,备用。2.将大枣去核,切成丁。3.生姜洗净,去皮,切末。4.把切碎的大枣和姜放进锅内。5.加冷水,水没过食材即可,小火慢 ...
原料:两斤半的嫩鸡1只、葱姜若干(各10克)、料酒一大勺(15克)、清水5小碗(2500ML)、盐2-3克。做法:1、两斤半的嫩鸡1只叫摊主杀好。回家洗干净,用剪刀剪去鸡身上的肥油和较厚的鸡皮部分2、 ...
众所周知中国传统文化源远流长,博大精深!那么很多人疑惑老古话说的“家有5声叫,不是好兆头”是什么意思?下面趣历史小编就为大家带来详细介绍,接着往下看吧~首先这前两种声音是我们在日常生活中比较常见的公鸡 ...
原料:银鱼、面粉、盐、料酒、白胡椒粉做法:1、洗净的银鱼沥干水分,添加盐、料酒和白胡椒粉拌匀,腌制10分钟;2、添加少量的面粉拌匀,让每条鱼身均匀地裹上一层薄薄的面粉;3、平锅内添加一层薄油;4、油温 ...
原料:鸽子1只、干香菇和干黑木耳若干、胡萝卜1小段、山药1小段、火腿片若干、葱姜若干。制作:1、将鸽子清洗干净,将香菇和黑木耳泡发开,将火腿切片,将胡萝卜和山药切滚刀块;2、鸽子冷水下入砂锅,放入生姜 ...
三聚氰胺事件后,洋奶粉在华风光无限好,乳制品行业专家王丁棉昨日即称,“2011年进口奶粉(剔除乳清粉)的市场占有率已经超过了50%,这一半的市场被三五十个品牌的洋奶粉瓜分。”但某不愿具名的奶粉进口商则 ...
经常听到人说“二月二龙抬头”,那么这到底是什么意思呢?其实龙抬头,又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等,是中国民间传统节日。那么如何才可以请龙回家,保佑自己一整年吉祥安定呢?首先要说的就是剪头发了,在 ...
主料;白萝卜 300克,辅料;橙味果真 2大勺。白糖 1大勺做法;1 白萝卜洗净去皮。2 切成粗细一致的条。3 锅中注水烧开,把萝卜焯水至透明。4 沥干水分,放入容器中。5 另起锅注入适量的水,烧开。 ...
原料:土豆1个,香肠1段,黄油1小块,蒜末适量做法:1.土豆均匀切片,底部不要切断。2.香肠切斜片,宽度与土豆宽度相似。3.将切好的香肠塞入土豆中,每个缝隙塞一片。4.把蒜末和黄油放到一起。5.放到微 ...
12月5日,酒鬼酒再次经历“疯狂”的一天:一边是资本市场连续经历4个跌停1个涨停,一边是800位经销商来到湖南吉首,酒鬼酒高层悉数出席接待,大打苦情牌的同时宣布最新补贴政策。上月19日,酒鬼酒被爆塑化 ...
对李世民和杨广很感兴趣的小伙伴们,趣历史小编带来详细的文章供大家参考。杨广为了做皇帝都可以杀死自己的父亲,作为前车之鉴,李世民当初为何没有对李渊下手?玄武门之变之中李世民一场血腥的战争结束了唐代开国皇 ...
主料:干腐竹100克酸菜100克辅料:香葱适量红剁椒1勺调料:食油1勺盐适量生抽1勺做法:1、准备好腐竹;用冷书浸泡发。2、腐竹洗净、切小丁备用。3、酸包菜梗、酸胡萝卜先切粗丝再切小粒备用。4、锅中油 ...
材料:牛肉末,西红柿,蒜末,洋葱丁,黑胡椒粒,盐,橄榄油,奶酪粉,干燥罗勒或意大利混合香料),意大利面。步骤:1.准备好材料。2.将西红柿用开水烫一下去皮。3.切成小丁。4.锅内放橄榄油或黄油,酱将牛 ...
主料:蘑菇200克配料:面粉30克、牛奶160克、黄油35克、蒜瓣2粒10克)、洋葱碎40克、淡奶油20克调料:盐、胡椒粉做法:1、准备所需材料。2、蘑菇一部分切片,另一部分切碎粒,洋葱切碎末备用。3 ...
公元23年,新朝与玄汉政权在昆阳今河南叶县)展开生死决战。面对王莽派出的42万大军,刘秀率领不足两万的绿林军,以雷霆之势击溃敌军,创造了中国军事史上以少胜多的经典奇迹。这场战役不仅直接摧毁了新朝的军事 ...
小肥羊龙岗龙湖大道店一款即时泡椒凤爪被查出大肠菌群含量超标121倍,这是深圳市市场监管局日前公布的最新一期食品安全抽样检验结果。该局同时公布了龙岗一家木桶饭店的腐竹查出违禁添加剂腐竹。近日,深圳市市场 ...
原料:羊腿肉500克、羊骨500克、牛肉300克。泡馍用料:面粉200g、酵母0.8g、水100g。配料:黑木耳泡发)、粉丝一把、香菜、青蒜、大葱段、老姜3片、陈皮、茴香、八角、桂皮、香叶。调味料:盐 ...
材料:牛腩800克、土豆1个、胡萝卜1个配料:大葱2段、姜6片、蒜4粒、干红辣椒10粒、八角2粒、桂皮1小段、草果1个、陈皮1片,香叶、茴香、花椒少许,生抽、老抽、料酒、盐、红糖、清水适量做法:1、材 ...
唐朝后期的“牛李党争”到底是什么?缘何而起?答案可能出乎许多人的意料。这场历史上著名的党争起源竟然只是出于私人恩怨。今天趣历史小编给大家带来了相关内容,和大家一起分享。唐宪宗元和三年春,朝廷举行贤良方 ...
原料:鸡蛋3个、罗勒叶10克、罗勒叶香肠可用其他肉肠替代)80克、牛奶1大匙、盐适量。做法:1、罗勒叶香肠切片,罗勒摘去梗备用;2、鸡蛋打成蛋液,加入牛奶和适量盐打匀;3、锅烧热后加入适量油,下香肠小 ...
原料:阿胶250克半斤)、熟的黑芝麻200克、熟的核桃仁200克、桂圆肉150克、红枣肉150克、冰糖250克200克=4两150克=3两)。做法:1、将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎。用1: ...
原料:鸡蛋3个、罗勒叶10克、罗勒叶香肠可用其他肉肠替代)80克、牛奶1大匙、盐适量。做法:1、罗勒叶香肠切片,罗勒摘去梗备用;2、鸡蛋打成蛋液,加入牛奶和适量盐打匀;3、锅烧热后加入适量油,下香肠小 ...
很多人受到文学作品的影响,都会以为古代皇帝喜欢把修建皇陵的工匠杀掉灭口,那么古代修建皇陵的工匠最后都是怎么逃生的?其实事实就是,他们根本不必逃生。在古代正所谓得民心者得天下,像这种杀掉修建皇陵的工匠灭 ...
食材明细:土鸡或仔鸡半斤、葱白 两段、干香菜 两颗、蒜末 一个、白酒 一勺、油 适量、盐 适量、糖 适量做法:1. 沙姜切碎,不要留大块!太大块沙姜味较浓!2. 鸡肉切块!备用3. 锅里热油,放入一点 ...