自制酱浓色重的日式照烧肉炒饭
发布时间：2026-07-26 13:41:48 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论原料：里脊肉1/2条，胡萝卜1/4根，洋葱1/2个，杏鲍菇1/2个，米饭1小碗辅料：盐1/2茶匙，料酒1汤匙，日式照烧汁1+2.5+1汤匙做法：1、里脊肉去筋膜，一切两段，再每段横切成三片(此菜谱用的
。
原料：里脊肉1/2条，自制胡萝卜1/4根，酱浓洋葱1/2个，色重式照烧肉杏鲍菇1/2个，炒饭米饭1小碗
辅料：盐1/2茶匙，自制料酒1汤匙，酱浓日式照烧汁1+2.5+1汤匙
做法：
1、色重式照烧肉里脊肉去筋膜，炒饭一切两段，自制再每段横切成三片(此菜谱用的酱浓是3片的量)，用刀背儿剁松，色重式照烧肉淋上料酒，炒饭撒上盐，自制加1汤匙照烧汁，酱浓按摩均匀，色重式照烧肉腌制10-20分钟。
2、胡萝卜去皮，切成小碎粒；杏鲍菇洗净，切成小碎粒；洋葱切碎。
3、炒锅油烧热，下洋葱碎煸炒至透明，再倒入胡萝卜碎和杏鲍菇碎，翻炒2分钟至软，倒入米饭炒散。
4、调入2.5汤匙照烧汁，炒匀，并根据口味决定是否追加一点盐。
5、反复炒匀至不见汤汁即可出锅。
6、锅底再添加适量油，烧热后放入里脊肉片，大火快速将两面煎至金黄上色，倒入1汤匙照烧汁裹匀，加没过的水，烧开后转小火焖至汤汁收浓。
小贴士：
照烧汁可以在进口食品处买到，网购也很方便。没有照烧汁，可以自己配，我看了下配料表，里面有酒，酱油，麦芽糖，味醂，醋，姜蒜茸，还有苹果汁等，咱们没那么多专业的材料，其实用“姜蒜茸，酒，酱油，蜂蜜，米醋，糖”就可以调出自己的照烧汁了，即便是在日本，每家的照烧汁也会因为主妇用料组合的不同而各有各的风味吧。
相关文章
在《红楼梦》这座文学艺术的瑰宝殿堂中，晴雯宛如一颗璀璨而独特的星辰，以其鲜明且极具个性的性格特点，在众多人物中脱颖而出，成为封建礼教压迫下反抗精神的鲜活象征。她的性格犹如一幅绚丽多彩的画卷，每一笔每一2026-07-26
由Kinetic Games工作室制作并发行，旗下好评幽灵调查惊悚名作《恐鬼症》更新Player Character Update 0.17.0.0在5月6日发布后，迅速招致大量差评，虽然官方添加了大2026-07-26
Brain Jar Games工作室开发，将音乐节奏融入激烈格斗对战新游《死亡迪斯科》抢先体验开启，本作支持中文。《死亡迪斯科》游戏中，武术与MV节奏激情碰撞。在这款霓虹闪烁的节奏格斗游戏里，每一拳、2026-07-26
近日游戏博主kevincreednews汇总了CDPR大作《巫师4》已知信息，一起来看看吧！《巫师4》由希里担任主角，将开启一个全新三部曲。游戏剧情设定在《巫师3：狂猎》之后，玩家将跟随这位拥有时空能2026-07-26
贵族的生活总是让人羡慕，毕竟他们吃喝不愁，那么清朝时期的每个亲王享受的待遇都是一样的吗?会有区分吗?其实，只有和硕亲王是清朝爵位中的最高爵位，其身份地位和待遇基本是仅次于皇帝的。经济收入清朝的爵位等级2026-07-26
5月9日，日本游戏开发商Neotro Inc.与MAGIInc.宣布旗下女儿养成游戏《梦幻魔法公主》销量突破20万份，游戏目前依旧在Steam上保持好评如潮96%）的极高评价。在本作中，你将扮演一位父2026-07-26
最新评论