原来川菜也可以很清淡：营养的大蒜烧肚条
发布时间：2026-08-29 18:20:38 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论原料：猪肚1个大蒜4个配菜：胡萝卜可不用或换成莴笋）调味：大葱姜花椒盐胡椒粉料酒生抽鸡精淀粉水做法：1、先把猪肚清洗干净，用sunshine常用的方法，想不干净都不行呢，怎么洗猪肚，点击这里查看。2、
。
原料：猪肚1个大蒜4个配菜：胡萝卜（可不用或换成莴笋）
调味：大葱姜花椒盐胡椒粉料酒生抽鸡精淀粉水
做法：
1、原川养先把猪肚清洗干净，菜也用sunshine常用的可清方法，想不干净都不行呢，淡营大蒜怎么洗猪肚，烧肚点击这里查看。原川养
2、菜也锅里烧水，可清水里放一些料酒、淡营大蒜大葱、烧肚姜和花椒（拍图片时忘记放了），原川养水开后放入猪肚焯水，菜也大概几分钟就可以了。可清
3、淡营大蒜焯好水的烧肚猪肚取出来，把猪肚上的油和白色硬壳去掉。锅里加入干净的水，加入料酒、大葱、姜和花椒，把猪肚放进去，水开后把火关小一些，煮1个半小时左右。
4、煮猪肚的过程中，可以把蒜准备好。
5、煮好的猪肚切成粗条。
6、煮猪肚的汤过滤备用。
7、锅里加入适量的油，油热后，把蒜放入，再放一些花椒，小火炸出香味，至蒜变金黄色。
8、放入大葱末和姜末。
9、翻炒片刻，放入肚条翻炒，同时放入料酒、盐、生抽和胡椒粉。
10、倒入煮猪条的汤。
11、至淹没肚条。
12、大水烧开后，中小火炖煮20分钟左右，起锅前，再倒入一小碗淀粉水收汁，再加入鸡精调味即可。
相关文章
众所周知中国传统文化源远流长，博大精深!那么老古话说的“竹子开花，马上搬家”是什么意思?竹子开花到底有何可怕之处?不清楚的读者可以和趣历史小编一起看下去。竹子应当算作是草的一种，可以很好的适应当下的环2026-08-29
原料:带尖春笋24只火腿末15克青椒50克鸡蛋清1克虾仁泥、草鱼茸适量制法(1)虾泥鱼茸加鸡蛋清，顺一个方向搅成馅，加调料拌入味；(2)笋尖取上段，从顶部剖十字切成兰花形，用凉水漂净后上笼蒸熟；(3)2026-08-29
材料：青江菜500克，冬菇10来个，老豆腐1盒，蒜2瓣，鸡汤1碗 ，蚝油1大匙，糖1茶匙，玉米油1/2杯实用约1.5大匙），淀粉水适量。做法：1. 青江菜洗干净。2. 冬菇泡发，洗净。3. 豆腐切片。2026-08-29
材料：瓠瓜半个，淡菜贻贝） 120克，生姜1小块；食用油1小勺，料酒，热水，盐白胡椒粉适量，香油几滴；做法：1、蔬菜清洗干净，瓠瓜去皮切小片，生姜切丝；2、将淡菜摘洗干净，冲洗几遍，然后捞出沥水，倒入2026-08-29
有句诗写得好：朱门酒肉臭，路有冻死骨。明朝很多人吃不上饭，变成了乞丐，那么丐帮门派花子门是个什么样的组织?如何被剿灭的?不清楚的读者可以和趣历史小编一起看下去。明朝成华年间，由明宪宗朱见深统治管理，总2026-08-29
【原料】猪肋条肉800克，蟹黄50克，蟹肉125克，青菜心200克，虾子1克，清汤500克【制作过程】1、猪肉斩成石榴米状；2、放碗中，加葱、姜汁、蟹肉、虾子、盐、料酒、淀粉搅拌上劲；3、青菜心洗净过2026-08-29
最新评论